World Famous "Churrascos"

Nicaragua is the only country which makes its "Churrascos" from lean, center-cut, butterflied, tenderloin. We serve them with our special "chimichurri" sauce (parsley, garlic, olive oil and spices) or our tomato and onion red sauce, or our unique pickled onions. In three sizes for all apetites:

En Nicaragua cortamos los Churrascos del centro del filete, la mejor parte de la res, lo abrimos, y lo cocinamos a la parrilla al termino de su preferencia. Servido con tres salsas tradicionales: chimichurri (perejil, ajo, aceite de oliva), salsa roja de tomate y cebolla, o encurtido de cebolla.

"El Novillo" Churrasco

$21.99

Our classic, 12 oz.

El clásico 12 oz.

"Baby" Churrasco

$17.99

Our medium, 8 oz.

8 oz.

The "Big Daddy" Churrasco

$27.99

Our extra large, 16 oz.

16 oz.

Chicken Churrasco

$15.99

Butterflied choice breast.

Pechuga de pollo a la parrilla

Portobello Churrasco

$13.99

Two grilled portobello mushrooms.

Dos hongos portobello a la parrilla.

From the Grill

Tenderloin Shish Kabob

$16.99

Charbroiled tenderloin squares marinated in herbs and oil.

Pincho de filete marinado.

Sizzling Steak

$14.95

Butterflied tenderloin steak served on a hot sizzling platter.

Filete de res servido sobre una plancha caliente.

Char Steak

$16.99

For all "Carne Asada" lovers, delicious charbroiled skirt steak.

Delicioso corte de falda cocinado a la parrilla.

Medallions Marchand de Vin

$19.99

Two 6 oz. medallions served with a wine and mushroom sauce.

Dos medallones de 6 oz. servidos en salsa de hongo y vino.

Steak and Onions

$15.99

Juicy tenderloin steak smothered in sautéed onions.

Jugoso bistec cubierto de cebollas salteadas.

Chef's Special Nicaraguan Fajitas

$15.99

Sizzling tenderloin or chicken strips, sautéed in a vegetable mix served with our traditional sides dishes listed below.

Fajitas de carne o pollo salteadas en vegetales.

Achiote Pork Tenderloin

$16.99

Butterflied lean pork tenderloin, marinated in our own tangy achiote sauce.

Filete de cerdo marinado en nuestra salsa de achiote.

Tenderloin Tips with Jalapeño Sauce

$19.99

Charbroiled to perfection, served with our medium hot creamy jalapeño and onion sauce.

Servidos con nuestra semi-picante y cremosa salsa de jalapeños y cebolla.

Taconazo "El Novillo"

$20.99

12 oz. thick tenderloin cut resembling a high heel, charbroiled in a buttery garlic and mushroom sauce.

12 oz. en forma de un tacón, cocinado en una salsa de ajo,mantequilla y hongos.

Chicken Breast in White Sauce

$16.99

Boneless chicken breast in a creamy white wine and mushroom sauce.

Pechuga de pollo en una salsa cremosa de vino y hongos.

Additional Shrimp

$8.95

Add Shrimp in the style of your choice to any of our entrées.

Agrege camarones a su gusto a cualquiera de nuestros platos. (Preparados a la parrilla, en salsa jalapeña, al ajillo o enchilados)

Side order of our delicious Jalapeño sauce

This sauce goes well with all our entrées.

Combina maravillosamente con todos nuestros platos.

All our entrées include a house salad, garlic bread, our traditional Gallo Pinto (rice and beans) or white rice; and your choice of sweet fried plantains, plantain chips, tostones, or french fries; and our three famous sauces: Chimichurri, Tomato and Onion Red Sauce, and Pickled Onions. There is a $4.50 charge for shared entrées, which includes all of the above for both guests.

Todos los platos vienen acompañados con ensalada de la casa, pan de ajo, Gallo Pinto (arroz con frijoles) o arroz blanco; y su preferencia de maduro, mariquitas, tostones o papitas fritas. Además, nuestras tres salsas famosas: Chimichurri, Salsa Roja de Tomate y Cebolla y Encurtido de Cebolla. Hay un cargo de $4.50 por entradas compartidas, que incluye todo lo mencionado arriba para ambas personas.